ﺗﻮﺳﻊ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﺍﻟﻄﺐ ﻭﺍﻟﻨﺒﺎﺗﺎﺕ ﻭﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﻓﻰ ﺫﻛﺮ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻭﻓﻮﺍﺋﺪﻩ، ﻭﺧﻼﺻﺔ ﻣﺎ ﻗﺎﻟﻮﻩ ﺇﻥ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻣﺮﻛﺐ ﻣﻦ ﺛﻼﺛﺔ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﻓﻊ ﻭﺍﻟﻘﻮﻯ، ﻭﻫي: ﺍﻟﻘﺸﺮ ﻭﺍﻟﺤﺎﻣﺾ ﻭﺍﻟﺒﺬﺭ.
ﻭﻣﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪﻩ ﺃﻧﻪ ﻣﻘﻮ ﻟﻠﻤﻌﺪﺓ ﻭﻟﻠﻘﻠﺐ.
ﻭﻣﻦ ﺍﻟﻮﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ﺍﻟﺘﻰ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ:
ﻭﺻﻔﺔ ﻟﻤﺤﺎﺭﺑﺔ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ:
ﻳﻨﻘﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ ﻣﻊ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﻣﻘﻄﻌﺔ ﺣﻠﻘﺎﺕ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻃﻮﺍﻝ ﺍﻟﻠﻴﻞ ﻭﻳﺸﺮﺏ ﺻﺒﺎﺣﺎً ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻳﻖ.
ﻭﺻﻔﺔ ﻟﻤﺤﺎﺭﺑﺔ ﻧﻔﺨﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﻻﻣﻌﺎﺀ:
ﻳﻨﻘﻊ ﻗﺸﺮ ﻟﻴﻤﻮﻧﺘﻴﻦ ﺃﻭ ﺛﻼﺙ ﻓﻲ ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﻣﺎﺀ، ﻭﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﻋﺪﺓ ﻗﻄﺮﺍﺕ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ، ﻭﻳﺸﺮﺏ ﺻﺒﺎﺣﺎً ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻳﻖ ﻗﺒﻞ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ.
ﻭﻳﻮﺻﻒ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻟﻜﻞ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻭﻓﻰ ﻛﻞ ﺍﻷﻋﻤﺎﺭ ﺑﻼ ﺍﺳﺘﺜﻨﺎﺀ ﺑﺸﺮﻁ ﺃﻥ ﻳﺨﻔﻒ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻷﻥ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﺼﺎﻓﻲ ﻳﺆﺫﻱ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﺣﻴﺎﻥ، ﻷﻥ ﻣﺎ ﻳﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﺣﺎﻣﺾ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻳﺠﻌﻠﻪ ﻣﻬﻴﺠﺎً ﻷﻏﺸﻴﺔ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ، ﻭﻗﺪ ﻳﺴﺒﺐ ﺣﺮﻭﻗﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ، ﻭﺍﻹﺿﺮﺍﺭ ﺑﻤﻴﻨﺎ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ.
ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻔﺎﺗﺮ ﺻﺒﺎﺣﺎً ﻓﻴﻪ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﻣﻨﻬﺎ:
ﻃﺮﺩ ﺍﻟﺴﻤﻮﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﻟﻜﺒﺪ، ﻭﺣﻤﺎﻳﺔ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﺗﻌﺰﻳﺰ ﺃﺟﻬﺰﺓ ﺍﻟﺪﻓﺎﻉ ﻓﻴﻪ.
ﻭﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﻳﺘﻢ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺫﻱ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺍﻷﺻﻔﺮ ﺍﻟﻼﻣﻊ، ﻷﻥ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺃﻭ ﺍﻷﺻﻔﺮ ﺍﻟﺒﺎﻫﺖ ﺍﻟﺬﻱ ﻟﻢ ﻳﻨﻀﺞ ﺑﻌﺪ ﺗﻜﻮﻥ ﺣﻤﻮﺿﺘﻪ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ (ﺝ) ﻗﻠﻴﻞ ﺑﻪ، ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺫﻱ ﺍﻟﻘﺸﺮﺓ ﺍﻟﺮﻗﻴﻘﺔ ﺍﻟﻨﺎﻋﻤﺔ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻋﺼﻴﺮ ﺃﻏﺰﺭ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺍﻟﺴﻤﻴﻚ ﺍﻟﻘﺸﺮ.
ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻟﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺃﻧﻪ:
ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺍﻟﺘﺴﻤﻢ ﻭﻳﺒﻴﺪ ﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ ﻭﻳﻨﺸﻂ ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ ﻭﻳﻬﺪﺉ ﺍﻷﻋﺼﺎﺏ ﻭﻳﻘﻮﻳﻬﺎ ﻭﻳﻌﺎﻟﺞ ﺍﻟﺼﺮﻉ ﻭﺍﻹﺳﻬﺎﻝ ﻭﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻭﺗﻌﻔﻦ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻭﺳﺘﺎﺗﺎ.
