لبنان 9617347890 96176128456
الأربعاء, 24 نيسان/أبريل 2013 05:34

بطاطس بالكزبرة

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)

             بطاطس بالكزبرة

 

المقادير :

3 حبة كبيرة بطاطس

3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

0.5 حزمة كزبرة خضراء مفرومة

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة :

1-     قشري البطاطس و قطعيها الى مكعبات صغير

2-     سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة و اقلي البطاطس

3-     سخني زيت زيتون و أضيفي الثوم ،الملح ، الشطة ، الكزبرة ، الفلفل الأسود قلبي على نار متوسطة الى ان يذبل الثوم و تتصاعد الرائحة

4-     اضيفي البطاطس و قلبي الى ان تختلط لمدة 1-2 دقيقة

5-     ضعيها في طبق التقديم و قدميها مع الخبز و المخللات 

بطاطس بالكزبرة

 

صحتين 

قراءة 1195 مرات آخر تعديل على الثلاثاء, 01 كانون1/ديسمبر 2015 23:01
المزيد في هذه الفئة : « خلية النحل البيتزا الصغيرة »

رأيك في الموضوع