بطاطس بالكزبرة

 1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

0.5 حزمة كزبرة خضراء مفرومة

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة :

1-     قشري البطاطس و قطعيها الى مكعبات صغير

2-     سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة و اقلي البطاطس

3-     سخني زيت زيتون و أضيفي الثوم ،الملح ، الشطة ، الكزبرة ، الفلفل الأسود قلبي على نار متوسطة الى ان يذبل الثوم و تتصاعد الرائحة

4-     اضيفي البطاطس و قلبي الى ان تختلط لمدة 1-2 دقيقة

5-     ضعيها في طبق التقديم و قدميها مع الخبز و المخللات 

صحتين