لبنان 9617347890 96176128456
الجمعة, 10 أيار 2013 23:42

فيليه الدجاج مع الأعشاب

كتبه
قيم الموضوع
(0 أصوات)
فيليه الدجاج مع الأعشاب فيليه الدجاج مع الأعشاب

  فيليه الدجاج مع الأعشاب                       


المقادير :

 4 قطع صدور دجاج منزوغة الجلد و العظم

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

1 ملعقة صغية زنجبيل مبشور

0.25 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة صغيرة بابريكا( او فلفل احمر حلو)

0.25 ملعقة صغيرة كمون

3-2 ملعقة كبيرة خل

0.5 كوب مايونيز

1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة ملح

 

الطريقة :

1 في وعاء ضعي الثوم ، الريحان ، الزعتر، الزنجبيل ، الشطة ، الفلفل( او البابريكا) ، لبكمون ، الخل، المايونيز، الفلفل الاسود ، الملح و قلبي المكونات

2 ضعي الفيليه في خليط الأعشاب الى ان تتغطى

3 غطي الوعاء بالنايلون ثم ضعيه بالثلاجة 30 دقيقة على الأقل

4 سخني الشواية الكهربائية

5 ضعي الفيليه في الشواية الى ان تصبح ذهبية اللون

فيليه دجاج بالاعشاب

و صحتين و هنا

قراءة 1666 مرات آخر تعديل على الثلاثاء, 01 كانون1/ديسمبر 2015 01:41

رأيك في الموضوع