2 كوب دقيق
0.25 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1.5 كوب جوز هند
1 كوب زبدة
1.5 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
1.5 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب
التغطية : مربى
الطريقة :
1-سخني الفرن لدرجة حرارة 180م
2- ادهني القاب بالزبدة و انثري الدقيق
3- انخلي و ضعي في طبق الدقيق، الحليب ، البيكنج باودر ، الملح ، و جوز الهند
4- ضعي الزبدة و السكر بالخلاط الى ان يصبح الخليط هشا و لونه اصفر فاتح
5- اضيفي البيض بالتدريج و اضيفي الفانيليا
6- اضيفي الدقيق و الحليب و اخفقي
7- ضعي الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة
8- عندما ينضج و يبرد امسحي السطح بالمربى ثم انثري عليه جوز الهند ثم قطعيه المثلثات
صحة وعافية
